Βάζουμε τα αβγά σε μια μπασίνα

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε

Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κι ανακατεύουμε

Ρίχνουμε το βούτυρο, το οποίο έχουμε ήδη λιώσει και το έχουμε αφήσει να πέσει στους 40-45 βαθμούς και ανακατεύουμε

Σκεπάζουμε το κέικ με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ

Την επόμενη μέρα, αδειάζουμε σε παραλληλόγραμμη φόρμα 28x7cm για κέικ και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά

Τέλος,αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη