ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ

• Κάνουμε σιρόπι με το νερό, τη ζάχαρη και το stick κανέλας

• Βάζουμε το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε 

• Προσθέτουμε σταδιακά το σιρόπι και ψήνουμε τον χαλβά έως ότου χυλώσει 

• Προσθέτουμε τις σταφίδες και σερβίρουμε τον χαλβά σε στρογγυλή φόρμα για κέικ με τρύπα διαμέτρου 22cm

• Αφού κρυώσει, αναποδογυρίζουμε και ξεφορμάρουμε

ΥΛΙΚΑ 

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΗΛΙΕΛΑΙΟ

ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΔΡΟ

ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ

ΝΕΡΟ

STICK ΚΑΝΕΛΛΑΣ 

ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΞΑΝΘΕΣ 

120 γρ

160 γρ

200 γρ

500 γρ

1    τμχ

30   γρ