contact

©2018 by Dimitris Chronopouos. Proudly created with Fashion Marketers

Lemon Cake

LEMON CAKE

  • Σε ένα σκεύος λιώνουμε το βούτυρο

  • Σε ένα άλλο σκεύος βάζουμε τη ζάχαρη με τα αβγα και ανακατεύουμε με σύρμα

  • Έπειτα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε

  • Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα λεμόνι και το αλάτι και ανακατεύουμε

  • Τέλος, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε πάλι το μείγμα και σερβίρουμε σε αλευρωμένη και βουτυρωμένη φόρμα κέικ

  • Καλό είναι να αφήσουμε το μείγμα να ξεκουραστεί στη συντήρηση για περίπου  1 ώρα πριν το ψήσουμε

  • Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 ֯   για περίπου 40 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο

  • Πασπαλίζουμε με τρίμμα Ινδοκάρυδο

ΥΛΙΚΑ 

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΛΑΚΟ 
ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ
ΒΟΥΤΥΡΟ 82%
ΑΒΓΑ
ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 35%
ΑΛΑΤΙ
ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
200 γρ
255 γρ
75   γρ
200 γρ
3,5  γρ
110 γρ
1,5  γρ
1,5  τμχ
Logo Black.png