ΖΥΜΗ ΓΙΑ COOKIES

• Αφρατεύουμε στο μίξερ με το φτερό το βούτυρο με τη ζάχαρη και την κανέλα

• Προσθέτουμε ένα προς ένα τα αβγά και στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ 

• Τέλος, ρίχνουμε τα χοντροσπασμένα φουντούκια και τα chips σοκολάτας 

• Μεριδοποιούμε το ζυμάρι στα 70γρ και το αφήνουμε για τουλάχιστον μια ώρα στη συντήρηση να σταθεροποιηθεί 

• Ψήνουμε στους 150 ֯ για περίπου 12 λεπτά